Pettirosso Kyoto

메인 요리를 고를 수 있는 원플레이트 런치는 여러 가지 채소를 맛보고 싶은 날에 반갑다. Pettirosso Kyoto의 점심 메뉴에는 30가지가 넘는 채소를 사용한 플레이트가 있다. 타파스 5종과 샐러드, 메인 요리에 직접 만든 빵이나 밥이 함께 나온다. 메인은 2가지 중에서 선택할 수 있어, 작은 요리를 곁들이면서 식사의 중심이 될 메뉴를 취향에 맞게 고를 수 있다. 점심 메뉴는 계절에 따라 바뀐다고 안내되어 있다.

점심을 맛본 방문객들은 자신이 고른 메인의 토마토소스가 인상 깊었다거나, 작은 요리를 포함해 채소의 맛을 즐겼다는 감상을 남겼다. 또 다른 방문객은 자색고구마 수프로 시작하는 알록달록한 점심 식사를 전했다. 제철 재료를 조금씩 맛보는 한 끼의 모습이 그려진다. 메뉴 후보로는 자색 무 페페론치노, 가을 채소 유자 된장구이, 토란 된장 비건 고로케 등도 있다. 제철 채소를 주인공으로 한 요리를 고르고 싶은 사람에게도, 평소와 다른 조합을 맛보고 싶은 사람에게도 메뉴가 달라지는 점심은 방문의 즐거움 가운데 하나다.

메뉴 자료에 소개된 ‘ALL Vegan 코스’도 여유롭게 식사하고 싶을 때 선택할 수 있다. 제철 교토산 유기농 채소와 콩, 잡곡을 중심으로 전채와 메인 요리, 파스타 등을 맛보는 구성이다. 밀가루를 사용하지 않는 코스로 변경하려면 한 사람당 500엔을 추가해야 하며, 일행 모두가 변경해야 한다. 다만 매일 밀가루를 사용하고 조리 도구와 설비도 분리하지 않아 알레르기 대응은 불가능하다고 안내되어 있다. 점심 뒤에 단것을 곁들이고 싶다면 몽블랑을 즐긴 방문객이나 초콜릿 타르트를 마음에 들어 한 방문객의 후기도 참고할 만하다. 좌석이 한정된 곳이라 방문객들은 미리 예약하기를 권하기도 한다.